Vollrath
Společnost Vollrath byla založena v roce 1874 ve městě Sheboygan ve Wisconsinu Jacobem J. Vollrathem. Dodnes je to čistě rodinná společnost řízená Terrym J. Kohlerem, pra-pravnukem Jacoba Vollratha. Společnost Vollrath je špičkou mezi výrobci mixérů, kráječů, chafing, parních hrnců a kuchyňského nádobí a doplňků. Je lídrem mezi výrobci indukčních varných desek. Vollrath provozuje šest výrobních závodů (Wisconsin, New York, Kanada, Mexiko, Evropa a Čína).
Ať už jste šéfkuchař, provozní ředitel, majitel nebo dodavatel, Vaše práce ovlivňuje kulinářský zážitek druhých lidi, kdykoliv je pokrm servírován. Společnost Vollrath pracuje každý den na zkvalitňování svých výrobků pro vyšší efektivity a inspiraci. Za úspěchem stojí tým výjimečných lidí, nejlepší produkty na trhu a konzultantské služby – vše pro jediný účel – pozvednout kulinářské umění.
Vollrath katalogy
Vollrath doporučují
Produkty

Vollrath náhradní nádoba 39,2x39,2cm
Náhradní čtvercová porcelánová níádoba - 5.8 L. Nerezová ocel se zrcadlovým povrchem. Odnímatelný kryt s přepážkou, kontrukce s pomalým chodem pohybu udržuje kryt uzavřený nebo v pozicích 45°nebo 90°.

Vollrath 4780630 Blue utility tong 15,2cm
Shorter utility tong for tight spaces or delicate food applicationsEasy to cleanUseful for color codingRozměr: 15,2,

Vollrath 4808715 Turners Solid, beveled White 34,3cm
Ergonomic handle is comfortable and reduces hand fatigueHigh-temperature patented nylon handle – heat resistant to 232˚C

Vollrath 6422445 Oval Bowl Spoodle Perforated Gray 35,1x8,6cm 118ml
Mirror-fi nished stainless steel shafts and bowls — resistant to corrosionHigh temperature patented nylon handle — heat resistant to 232°COne-piece construction is durable and sanitaryColor-coded for quick size identifi cationErgonomic design offers comfort and reduces hand fatigueCapacities cl

Vollrath 4980335 Heavy-Duty Ladles Ivory 89ml
One-piece constructionAccurate bowl dimensionsPlastic-coated handles are heat resistant to 82˚CHeavy-gauge stainless steel

Vollrath 6422230 Oval Bowl Spoodle Perforated Blue 33,1x6,8cm 59ml
Mirror-fi nished stainless steel shafts and bowls — resistant to corrosionHigh temperature patented nylon handle — heat resistant to 232°COne-piece construction is durable and sanitaryColor-coded for quick size identifi cationErgonomic design offers comfort and reduces hand fatigueCapacities cl

Vollrath 5284220 High Heat Nylon Spoons solid black 33,7cm
High-temperature nylon is heat resistant to 246˚COne-piece construction

Vollrath 90112 Super Pan 3 GN2/3 4cm 3,4l
Nákladově efektivní způsob, jak zlepšit prezentaci potravin v chaffingu, vyhřívaných nebo chlazených bufetových řadách, prezentačních a jiných nádobách. Použitím vašeho existujícího inventáře van a přidáním několika kusů z řady Super Shapes, docílíte dokonalé prezent

Vollrath 47169 Dishers Oval Squeeze 26x7cm 68ml
Squeeze handleCast part with no crevicesStainless steel

Vollrath 4780620 Black utility tong 15,2cm
Shorter utility tong for tight spaces or delicate food applicationsEasy to cleanUseful for color coding

Vollrath 6433865 Round Bowl Spoodle Solid Orange 35,9x10,2cm 236ml
Mirror-fi nished stainless steel shafts and bowls — resistant to corrosionHigh temperature patented nylon handle — heat resistant to 232°COne-piece construction is durable and sanitaryColor-coded for quick size identifi cationErgonomic design offers comfort and reduces hand fatigueCapacities cl

Vollrath indukční ohřevná nádoba 6,6l
Indukční ohřev nevyžaduje žádnou vodu, poskytuje kratší dobu potřebnou k ohřevu a také lepší regulaci teploty. Součástí této nádoby je digitální panel pro nastavení teploty v °F nebo °C a také předvolby: SOUP, CSOUP, CHILI, MAC & CHEESE. Součástí balení jsou rovně

Vollrath 3102120 Super Pan Half Kidney 6,5cm 2,1l
Nákladově efektivní způsob, jak zlepšit prezentaci potravin v chaffingu, vyhřívaných nebo chlazených bufetových řadách, prezentačních a jiných nádobách. Použitím vašeho existujícího inventáře van a přidáním několika kusů z řady Super Shapes, docílíte dokonalé prezent

Vollrath 4781240 Kool-Touch® Tongs Scalloped Red 30,5cm
20-gauge stainless steelTwo grip designs: Utility (scalloped) or VersaGrip®One-piece constructionCoated handles are heat resistant to 82˚C

Vollrath 90242 Super Pan 3 GN1/2 10cm 6l
Nákladově efektivní způsob, jak zlepšit prezentaci potravin v chaffingu, vyhřívaných nebo chlazených bufetových řadách, prezentačních a jiných nádobách. Použitím vašeho existujícího inventáře van a přidáním několika kusů z řady Super Shapes, docílíte dokonalé prezent

Vollrath indukční chafing, čtvercový, nerez a sklo
Čtvercový skleněný kryt 5.8 L S/S chafer S/S pánev na pottraviny. Nerezová ocel se zrcadlovým povrchem 18-8. Odnímatelný kryt s přepážkou, kontrukce s pomalým chodem pohybu udržuje kryt uzavřený nebo v pozicích 45°nebo 90°.

Vollrath allergen kit
Vollrath allergen kit je ideálním nástrojem pro zamezení nepříjemných situací, které mohou vzniknout v souvislosti s potravinovými alergiemi vašich hostů. Od prosince roku 2014 mají všechny provozy povinnost uvádět alergeny obsažené v pokrmech na jídelním lístku. Mnohdy je toto